Vente de pains fabriqué sans levure de bière

Exclusivement au levain naturel

Farine eau fermentées

Longue fermentation des pâtes 18h.

Cuisson au four à bois

Farines et ingrédients biologiques

Lundi 14h30 – 18h vendredi 14h30 – 20h au four communal de l’Abergement

Mardi et samedi matin au marché d’Yverdon-les-Bains

Cours de formation